7-11和風雞排丼包裝上的加熱時間 - 便利商店

上星期四在颱風來臨前一天去買了7-11買便當，
本來想買雙寶丼飯，可是門下剩下一個，塑膠膜看進去裡面都是肥肉，
跟官網放的照片有差距(我在門市看到的那個完全沒瘦肉的部分)。
因為不想吃肥肉，所以改拿和風雞排丼。

這款和風雞排丼應該是最近有改過包裝(以前包裝上沒寫使用石安牧場雞蛋)，
拿取後到櫃台結帳付款，店員拿到微波爐加熱。
因為還要等加熱時間，之後我走到用餐區的桌椅坐下來先放好個人背包，
拿出其他同時結帳的飲料先喝了幾口，再回到櫃檯旁邊靠近I-BON機器旁等待。

期間因為還有其他客人結帳，有買香菸買報紙的，
等客人結帳完，我看店員還是沒去微波爐拿我的便當。
本來以為是不是店員太忙忘記，可是我看到他還有稍微看了一下手錶時間，
感覺應該是有在注意便當的加熱時間。

之後店員終於去打開微波爐拿便當，此時我開始覺得這便當加熱時間是不是太久了。
(印象中以前常買的其他燴飯或咖哩飯，加熱時間都沒這麼長)
等店員交給我時，我隔著兩層餐巾紙拿便當，都覺得便當被加熱的好燙。

等拿到餐桌放下，打開膠膜後，發現不只雞蛋及雞排的部分在冒煙，
連底下的白飯都熱到陣陣煙霧飄上來。這溫度熱到根本沒辦法立即食用。
剛好我做的餐桌，上面有超商的冷氣排風口。
於是我把上層塑膠盒裝的雞排/雞蛋，倒入底下容器的白飯中，
邊用筷子攪拌，邊讓冷氣對著便當吹襲，以降求降低溫度。

一開始店員從拿便當放進微波爐，到他拿出來給我時，
看了手錶大約經過5分鐘。然後我打開便當的膠膜後，
再用筷子讓裡面醬汁/雞蛋與白飯混合，讓冷氣通風口在吹了5分鐘，
摸盒子外的溫度才終於覺得變成稍微溫熱，可以直接食用的狀態。

我把拆開的膠膜拿出來看，上面寫的操作指示，加熱時間旁邊印個"9"數字。
我想請問加熱時間9是不是7-11的便當裡，設計的加熱時間最久的?
而且設計這款便當外包裝文案的人，他在設計加熱時間指示之前，
有真的在門市親自試用過，用這最長加熱時間來微波和風雞排丼嗎?

因為如果我遇到該名超商店員沒有操作錯誤的話，
這加熱後的溫度簡直比傳統早餐店賣的熱豆漿還要燙!
連用手隔著餐巾紙摸外盒都會燙手了，根本就無法直接放進嘴裡吃。

記得以前看過某類似的醫學新聞報導過，
提到如果食用太燙的食物或異體進入食道內，會造成食道黏膜灼傷。
長期下來還會導致食道癌的罹患機率提高。

所以我已經很久不買早餐店的熱豆漿了，我自己購買都買冷豆漿或溫的。
就算是家人不小心買錯，我也會先打開等放到涼了再喝。
我不懂為什麼這款便當丼飯，要把加熱時間設計得這麼久?
(像是7-11佛蒙特咖哩，加熱後的溫度摸起來就沒有這麼燙，
打開膠膜後讓煙霧散發掉，筷子把咖哩醬跟白飯混合，不用30秒就能食用)

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