超商泡芙有辦法做分離式的嗎？ - 便利商店

超商泡芙好像都差不多這兩類

一種是一般的泡芙

整顆皮軟軟的 吃起來有紙箱感

一種是上面加了一層脆皮

好處是可以保持皮的硬度 而且整體也比較漂亮

但那個脆皮很容易掉屑屑 對某些人來說也很甜

我自己寧願吃第一種

很不喜歡泡芙上面有奇奇怪怪的皮

難咬又容易髒

回到正題

不知道超商泡芙有沒有辦法做成分離式的？

如圖
https://i.imgur.com/J3Wr8Ra.jpg

避免業配就不說是哪間 反正也吃不到了QQ

圖示是以前我很愛的一款團購美食

他的皮跟餡是分離式的

要吃的時候才把餡灌到泡芙裡頭

這樣的好處是泡芙本身的脆度可以維持

也可以先烤過再灌 又是不同風味

吃起來真的像剛出爐一樣

極神

但這家四年前就暫停營業了QQ

不知道還有沒有機會看到這種分離式的泡芙

真的很好吃耶

那個裝餡的小罐子剩下的餡還能倒牛奶進去套來喝

超爽 一滴都不浪費

--