買過costco冷凍蝦仁嗎?品質如何? - 全聯

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買過帶尾蝦仁 (產地:泰國)
很好吃 不腥
加點 鹽 黑胡椒 九層塔 乾煎 就很好吃了

缺點:不便宜,冷凍時看起來很大
煎好時,剩只有快一半

你要做月亮蝦餅的話,不太划算
(當然 如果你魚漿加的多的話 就還好)

你可以考慮去買全聯打5折的蝦仁
但 5折都是當天到期的
加點 太白粉 鹽 米酒 醃一醃就不腥了

※ 引述《avagrant6080 (繼續潛水中)》之銘言:
: 商品名稱:冷凍蝦仁 (不知道有沒有,所以不知道品牌)
: 所在地區或目標賣場:costco
: 問題:1.costco有賣冷凍蝦仁嗎? 一包大約有多重?多少錢?
: 2.冷凍蝦仁的品質如何?腥味的狀況嚴重嗎?可以拿來做月亮蝦餅或蝦球嗎?
: 3.一般來說冷凍的蝦仁因為水的膨脹,在冷凍的情況下比較大,退冰之後
: 會縮水不少,有人知道costco的會縮水很多嗎?
: 因為沒買過costco 的冷凍海鮮類食品。有人說鯛魚片很腥。不知道蝦仁會不會?
: 請買過的人能告知一二。

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All Comments

Belly avatarBelly2011-07-13
一直不知道蝦仁裡面那條黑線到底要不要挑出來說
Lydia avatarLydia2011-07-15
要 那是腸泥
Connor avatarConnor2011-07-18
以前我都會挑 後來看到外面賣的蝦仁炒飯都有那條 就放棄
堅持了 感謝指點 :)
Andy avatarAndy2011-07-22
一隻一隻挑出來很麻煩的
Steve avatarSteve2011-07-24
有閒就挑出來..
Charlie avatarCharlie2011-07-26
泰國帶尾蝦仁不是熟的嗎? 我姊是拿來放在沙拉上直接吃
Hamiltion avatarHamiltion2011-07-30
a大 如果自已吃覺得口感上沒差 不挑其實也沒關係
Madame avatarMadame2011-07-30
挑出來好看又好吃 吃蝦不要太懶
Gary avatarGary2011-07-31
好市多有賣煮熟的跟生的~看需要買~
Mason avatarMason2011-08-04
個人認為 熟的煮的很老 買過一次就放棄了...
Dora avatarDora2011-08-06
可能要先適當解凍吧。冷凍的要煮到熟,加熱時間較長
Bethany avatarBethany2011-08-11
就容易造成煮到過老的狀況出現
若可以提前一天擺冷藏解凍,情況應該會好一些