法國的秘密甜點 - 網店

★物品名稱：森林莓果佐起士

☆賣家名稱：法國的秘密甜點

★拍賣網址：https://shop.thesecretcake.com.tw/product.php

☆網誌心得：

我是台中人，最近台中一家滿有名的法式甜點店關門了

那家我也是從還在夜市就一直知道開店，因故老闆沒辦法繼續做了

也失去買甜點的好店家好一陣子....雖然跟老闆不熟

但習慣去的店家關了，也沒有想要找其他實體店面

這陣子就都是從網路上訂購蛋糕來嚐鮮，這次訂的是「法國的秘密甜點」！

https://i.imgur.com/e4iuxg1.jpg
蛋糕是冷凍宅配運送來的，大箱子內防震措施做得還不錯

裡面的蛋按糕盒也還算精緻

https://i.imgur.com/IITUUcu.jpg
打開後長這樣，太久沒訂甜點，6吋對一個人來說有點過大ＸＤ

這次訂的口味是「森林莓果佐起士」

介紹上的字體稍稍難以閱讀，吃下去才發現上面的莓果不是只有一種品種

有酸櫻桃、黑櫻桃、紅櫻桃跟藍莓，我真的超愛吃酸酸的水果，真的是大發～

https://i.imgur.com/eHsgCwd.jpg
拿了家裡唯一比較能看的木製沾板，他的餅皮很特別

一般餅皮都會做得比較綿密，這個切下去滿容易碎的

但整體一口吃下去味道不會突兀，很和諧～（應該是我已經被滿滿的梅果綁架了ＸＤ）

https://i.imgur.com/2E4R31E.jpg
切面Cheese好美，口感超綿密，不過餅皮真的太容易碎啦，掉了整個粘板都是

不過我還是很阿婆的用湯匙慢慢勺起來都吃光ＸＤ Cheese搭配莓果

莓果直接解膩了滿滿的起士味，完全可以一口接著一口吃

不知道是不是太久沒吃甜點的關係，我一個人吃了快半個...

還說要等家人回來分他們一起吃ＸＤ

整體來說，對內餡非常滿意，還是習慣比較綿密的口感

不知道實際最道地的法式甜點餅皮應該是怎樣

下次想來試試他們的北海道生淇淋捲，想知道跟生乳捲是否同樣口感

這次的莓果口味我自己給四顆星，整體來說真的非常滿意

搭配一杯咖啡就是一個完美個下午茶！


--