明年二月北海道自由行的穿著 - 戶外用品

因為明年二月會到北海道一趟，
是自由行，而且會在道東停留好幾天，
我又非常非常的怕冷，因此打算添購保暖的衣物，
以免旅遊會因為太冷的原因受到影響或感到不適
雖然有爬過一些文，但對於一些專用的名詞還是有點不是很瞭解
只好還是PO文請教大家，如果有不適當的地方也請大家多多包涵。

爬一些文的結果，原則上瞭解保暖衣物必須分成三層。
內裡部分，目前看到odlo長袖排汗衣蠻多人推薦的。
但中層開始，我就很傷腦筋，
看起來似乎有分成有複合功能（防水）以及沒有複合功能的兩種，
請問以到北海道去玩，零度左右，雪地，但室內皆有暖氣的情況，
買複合功能或非複合功能的比較適合呢？
如果是複合功能的表示只要中外層加起來只要那一件就夠暖了嗎？

另外，目前爬文有看到Montane Anti - Freeze Jacket（800+）似乎很輕又保暖，
請問穿這件的話是不是外面還得穿一件防水衣？需要到gore-tex的材質嗎？
如果我真的很怕冷，裡面還需要加上類似fleece刷毛上衣那類衣服嗎？

又，請問鞋子若買La-new的gore-tex請問好穿嗎？
還是可以請版友建議防水又好走路的嗎？
類似Birkenstock鞋那樣好走，因為要走很多路，
防滑的問題暫不考慮，因為到那邊我會另外買防滑底。

我的預算沒有特別的限制，外觀也沒有。重點在於實用好穿保暖C/P值OK即可。
希望能夠保暖又不太厚重（因為我是女生）。
麻煩好心版友給予一點簡單的建議，非常感謝！

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