我換到一家新的超商打工
有一位客人坐著電動四輪輪椅近來
就用很差的口味大喊:香菸
我剛來根本不知道他要什麼菸:你要什麼菸
他繼續:香菸
問了兩三次才說黃長
之後進來除了菸還會說:香菸 八寶粥
我想說他如果行動不方便幫忙一下就算了,但是心裡很不是滋味
其實八寶粥就放在最底部第一層,坐著也拿得到的位置
前幾天他一近來就說:純喫紅茶
我問他:大瓶小瓶
他一樣那種使喚人的語氣:純喫紅茶 純喫茶紅茶
我問了兩次就不爽,去找另外搭班同事請他服務他
我真的很生氣,跟我同事抱怨他口味很差,又不說清楚
我同事說那位客人從他好手好腳就這樣了
會讓我那麼生氣的是我爸爸朋友在旁邊開小吃店,他每天“走”進去吃飯
第一件事情在那家店裡好像只有我覺得卑微吧?他會這樣應該也算是其他店員養成的...
之前在舊的店時
因為我們店有兩個用餐區,一個是四人桌一個是面牆
到晚上8:00四人桌要關閉
但是以往經驗,我每次喊不好意思這裡要關閉了,前面用餐區可以使用,都沒人要理我
有一次三桌的客人都走光了,有一桌我喊了三四次理都不理,請下班的男員工喊一次馬上
走
所以快8點用餐區沒人,我們就先關閉了
有一天7:50有一位客人自行打開用餐區放他的東西
我同事來跟我說有人擅自進去,他去跟他講,他不聽還很兇
我去找他告知他我們用餐區8點要關閉,他可以去前面使用
他講一堆什麼我們剝奪消費者權益之類的,關閉是讓你們員工做事方便而已,還說現在才
7:53還沒八點
我們本來好聲好氣講,還開放給他使用,他根本不聽
結果打電話給店長,店長說開給他坐,還要跟他道歉
說實在內用區你告知我們一聲都會開
不管你有沒有消費,之前有家教、警察做筆錄、有人走累了要休息、前面沒位置吃飯,我
們都有開,不管幾點
還有一次客人買了一瓶水,打開喝了放袋子
之後買其他東西來結帳,同事不知用手拿起水
客人說手碰到他的瓶蓋(蓋起來)很不衛生要換一瓶
店長(是員工,不是加盟主)不開心,用酒精噴他瓶口消毒說,我們補貨的時候整罐幾乎都
摸過了
當時有其他客人幫我們講話,他就臭臉走了
當時組長在場,也是叫我們跟他道歉並換一瓶給他
有時候店員必須卑微是因為,就算有理但是店長根本不站在店員這裡
顧客不開心SOP道歉+滿足他,就算無理取鬧、不合常理
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有一位客人坐著電動四輪輪椅近來
就用很差的口味大喊:香菸
我剛來根本不知道他要什麼菸:你要什麼菸
他繼續:香菸
問了兩三次才說黃長
之後進來除了菸還會說:香菸 八寶粥
我想說他如果行動不方便幫忙一下就算了,但是心裡很不是滋味
其實八寶粥就放在最底部第一層,坐著也拿得到的位置
前幾天他一近來就說:純喫紅茶
我問他:大瓶小瓶
他一樣那種使喚人的語氣:純喫紅茶 純喫茶紅茶
我問了兩次就不爽,去找另外搭班同事請他服務他
我真的很生氣,跟我同事抱怨他口味很差,又不說清楚
我同事說那位客人從他好手好腳就這樣了
會讓我那麼生氣的是我爸爸朋友在旁邊開小吃店,他每天“走”進去吃飯
第一件事情在那家店裡好像只有我覺得卑微吧?他會這樣應該也算是其他店員養成的...
之前在舊的店時
因為我們店有兩個用餐區,一個是四人桌一個是面牆
到晚上8:00四人桌要關閉
但是以往經驗,我每次喊不好意思這裡要關閉了,前面用餐區可以使用,都沒人要理我
有一次三桌的客人都走光了,有一桌我喊了三四次理都不理,請下班的男員工喊一次馬上
走
所以快8點用餐區沒人,我們就先關閉了
有一天7:50有一位客人自行打開用餐區放他的東西
我同事來跟我說有人擅自進去,他去跟他講,他不聽還很兇
我去找他告知他我們用餐區8點要關閉,他可以去前面使用
他講一堆什麼我們剝奪消費者權益之類的,關閉是讓你們員工做事方便而已,還說現在才
7:53還沒八點
我們本來好聲好氣講,還開放給他使用,他根本不聽
結果打電話給店長,店長說開給他坐,還要跟他道歉
說實在內用區你告知我們一聲都會開
不管你有沒有消費,之前有家教、警察做筆錄、有人走累了要休息、前面沒位置吃飯,我
們都有開,不管幾點
還有一次客人買了一瓶水,打開喝了放袋子
之後買其他東西來結帳,同事不知用手拿起水
客人說手碰到他的瓶蓋(蓋起來)很不衛生要換一瓶
店長(是員工,不是加盟主)不開心,用酒精噴他瓶口消毒說,我們補貨的時候整罐幾乎都
摸過了
當時有其他客人幫我們講話,他就臭臉走了
當時組長在場,也是叫我們跟他道歉並換一瓶給他
有時候店員必須卑微是因為,就算有理但是店長根本不站在店員這裡
顧客不開心SOP道歉+滿足他,就算無理取鬧、不合常理
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