最近好多抹茶商品
快跟草莓季一樣 各家必備檔期?
原本以為全聯跟家樂福用的是同樣抹茶粉
但細看又不一樣
全聯用的是伊藤久右衛門
家樂福用的是北川半兵衛
用哪家粉很重要
但吃完兩家心得是 口味呈現更重要!!
#抹茶生乳捲
https://imgur.com/axdlN2D.jpg
先前板上分享不少全聯抹茶甜點
看著看著也去買了
我買的是抹茶富士山奶凍捲
不難吃但抹茶跟莓果味道都蠻重的
兩個加在一起有味道在打架的感覺
味道有點太複雜
而家樂福的抹茶生乳捲
雖沒像全聯一樣有包奶凍
但味道是比較純的抹茶味
好吃也不會膩
#茶茶乳酪布丁燒
https://imgur.com/fB4Ng3p.jpg
抹茶蛋糕+抹茶布丁+抹茶輕乳酪
三層比例用得很剛好
味道吃起來柔和綿密
外表看起來沒什麼但是好吃
大人小孩都喜歡
就是份量少
吃幾口就沒了
#抹茶閃電泡芙
https://imgur.com/lo5OnS5.jpg
吃起來跟一般泡芙差不多
就內陷改成較濃的抹茶口味
上層抹茶巧克力脆片增加酥脆的口感
長條狀的不容易爆內陷
整體口味還行
#蔓越莓重乳酪蛋糕
https://imgur.com/VBIsEep.jpg
蔓越莓是蔓越莓乾點綴用
重乳酪的關係?
味道吃起來偏向重乳酪
個人喜歡重乳酪味道的所以覺得好吃
但家人就還好
另一款茶茶輕乳酪蛋糕兩邊味道應該較平衡
看起來不錯的樣子
記得以前去日本宇治玩時
簡單的抹茶冰淇淋就超好吃的
抹茶本身就可以當主角的甜點
真的不要跟他搶味道阿
家樂福甜點算是保留較多的原始抹茶味
吃起來味道順很多
以味道來講家樂福得一分
下次有看到輕乳酪會買一下
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