今天去買了兩袋回來,剛剛看爬了一下文,
仍有以下疑問想要請教大家:
1.我打算明天一早起床後,先把貝果剖開,
再把貝果從冷凍裡直接拿到微波解凍一下後,
再拿到不加水的大同電鍋乾蒸3分鐘,
請問這樣的貝果會有酥脆的口感嗎?(這樣的效果跟用烤箱會一樣嗎?)
2.還是我直接把它剖開後,就拿去加水的電鍋蒸,讓他可以先QQ的,
(如果這樣把貝果放到涼了之後,會不會變硬呢?)
3.如果用烤箱的話,考完後,沒有立刻吃,會不會變的太硬,會嚼得很辛苦?
以上問題麻煩各位達人幫我回答一下,感謝~
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