(圖少少心得)
因為在Costco 看到這款牛肉好多次了,
http://i.imgur.com/gUigV9I.jpg
這次終於決定心一橫就打包回家試吃看看,
鑑於之前有人提到味道偏鹹偏重,
因此買了一盒綜合香菇($150左右),
想說會不會出點水,
像煮壽喜燒...哈哈哈!
所以我直接非常懶人的(沒錯就是懶)
把一堆香菇:鴻禧菇、杏鮑菇、舞菇....等
還有韓式牛一次丟下煮 XDDD
一滴水跟一滴油都沒摻,
成果(慎入....)
http://i.imgur.com/baAGxS6.jpg
結果順利出了很多水把牛肉沖淡,
所以牛肉鹹淡適中,而且香菇也入味好吃!
# 小抱怨
吃到最後....越吃越有一種.....
這韓式梅花牛的調味固然不錯,
但是牛梅花的本體我覺得很像是分割完大片牛肉後,
周圍剩下來的小屑肉,
因為吃不到有厚片或是完整薄片的感覺,
都是一團一團的黏在一起的肉團,
我想這點算是我覺得較美中不足的感覺吧!
雖然整盒看似肉多,
但是吃的時候沒有大口吃肉的爽感,
不過調味好的肉對我們這種懶人而言真的頗方便!
以上,謝謝!
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