※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1EN063Os ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中南屯] 好市多--紅龍紅燒牛肉麵
時間: Tue Aug 30 05:15:44 2011
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24381879
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店名: [台中南屯] 好市多-- 紅龍紅燒牛肉麵
地址:台中市南屯區文心南三路289號
電話:04-3704-2855
營業時間:星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
價位範圍(每人):455元
刷卡(可/不可):可
停車場:有
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紅龍紅燒牛肉麵是一特價就會購入的產品,
一大箱一共有四包麵與四包湯包入,售價是455元.
主成份
牛腱、米酒、食鹽、醬油 (含大豆成份)、調味料、麵
品號
食用方法
見烹調建議
規格包裝
【800g/份】【4份/盒】【5盒/箱】
解凍方法:
1. 冷藏5°C解凍約24小時。
2. 室溫解凍約8小時。
3. 沖水解凍約45分鐘。
做法:
1. 撕開密封包,將牛肉湯倒入容器中。
2. 煮滾後,加入冷凍麵煮1~2分鐘即可食用。
3. 依個人喜好可加入蔬菜等一起食用。
主廚建議:
本品以冷凍解凍,再加熱口感最佳。
營養標示【每100公克含量】
熱量
162.8 大卡
蛋白質
14.2 公克
脂肪
5.2 公克
飽合脂肪
3.4 公克
反式脂肪
0 公克
碳水化合物
13 公克
鈉
426 毫克
這是兩包湯與兩包麵的量,
我先將湯汁解凍,去掉油,再加入一些水,
煮沸之後,加入麵條與番茄一起烹煮~~
起鍋前,再加入一些青菜就可以了~~
好吃的紅燒牛肉麵就出爐囉~~
湯頭很順口,不會過油或是過膩~~
你看看,牛肉這麼大塊~~
牛腱肉雖然厚,但是,咬起來的口感卻很軟嫩.
連有筋的部份也燉得非常地軟~~
麵條也是相當地Q,是C/P值很高的紅燒牛肉麵~~
若是愛吃牛肉麵的人,可以買來試試,味道挺不錯的呦~
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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中南屯] 好市多--紅龍紅燒牛肉麵
時間: Tue Aug 30 05:15:44 2011
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24381879
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店名: [台中南屯] 好市多-- 紅龍紅燒牛肉麵
地址:台中市南屯區文心南三路289號
電話:04-3704-2855
營業時間:星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
價位範圍(每人):455元
刷卡(可/不可):可
停車場:有
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紅龍紅燒牛肉麵是一特價就會購入的產品,
一大箱一共有四包麵與四包湯包入,售價是455元.
主成份
牛腱、米酒、食鹽、醬油 (含大豆成份)、調味料、麵
品號
食用方法
見烹調建議
規格包裝
【800g/份】【4份/盒】【5盒/箱】
解凍方法:
1. 冷藏5°C解凍約24小時。
2. 室溫解凍約8小時。
3. 沖水解凍約45分鐘。
做法:
1. 撕開密封包,將牛肉湯倒入容器中。
2. 煮滾後,加入冷凍麵煮1~2分鐘即可食用。
3. 依個人喜好可加入蔬菜等一起食用。
主廚建議:
本品以冷凍解凍,再加熱口感最佳。
營養標示【每100公克含量】
熱量
162.8 大卡
蛋白質
14.2 公克
脂肪
5.2 公克
飽合脂肪
3.4 公克
反式脂肪
0 公克
碳水化合物
13 公克
鈉
426 毫克
這是兩包湯與兩包麵的量,
我先將湯汁解凍,去掉油,再加入一些水,
煮沸之後,加入麵條與番茄一起烹煮~~
起鍋前,再加入一些青菜就可以了~~
好吃的紅燒牛肉麵就出爐囉~~
湯頭很順口,不會過油或是過膩~~
你看看,牛肉這麼大塊~~
牛腱肉雖然厚,但是,咬起來的口感卻很軟嫩.
連有筋的部份也燉得非常地軟~~
麵條也是相當地Q,是C/P值很高的紅燒牛肉麵~~
若是愛吃牛肉麵的人,可以買來試試,味道挺不錯的呦~
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