去骨雞腿肉(真空包) - 全聯

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大家好~~
第一次在這裡發文(希望能被同理嗚嗚),因為今天遇到了一個夢魘般的“去骨雞腿肉(真
空包)”

我家整個臭掉T__T,燒了好幾個芳香蠟燭/線香都去不掉味道,狂吹風+開窗通風至今6-7小
時還有餘味...


事情是這樣的,

前言:以前我都是買愛買的大成去骨雞腿真空連包*3

這次事件:前幾天(9/7)因為家人提議要到大潤發採購中秋連假的食材,買了美國牛、豬
里肌、豬五花、還有這次的初體驗“綠x農莊”去骨雞腿真空連包*3
https://i.imgur.com/WAzqjPo.jpg


9/5製造,保存到9/11,花了$328買個嚐鮮
我買回來馬上放到-3度c區域,今天料理前打開真空包本能的聞了一下,卻發現非常腥(?
!),當下我以為只是因為有吸血袋的腥味,沒想到我倒出來用米酒鹽巴調味後,味道還是
撲鼻而來,最後我想說應該透過油煎去血水就可以降低腥味了(嗚嗚最後希望)


煎的過程我一直懷疑人生Orz...
每次開蓋都非常非常臭,最後我家人從房間衝出來說什麼這麼臭,那腐敗了吧!
料理過程我好幾次差點嘔吐(最後料理完也不敢吃),全部連剩下的兩連包都趕快去追垃圾
車丟了QQ($$飛走了

因為沒有買過綠x的雞腿肉,之前也曾經買大潤發生鮮肉品不太新鮮的經驗,但因為累積的
購買經驗不多(通常都是全聯/愛買)

不知道是不是只是剛好遇到這包壞了,但以後好像只敢再繼續買愛買的大成...

有沒有人可以分享買雞腿肉真空包到底有多腥你們會放棄....又如何在開“驚喜”的當下果
斷決定直接放棄料理還是煮下去( ╥ ﹏ ╥ )



通膨太有感,不喜歡浪費食物
但慢慢覺得真空包好像腥味跟鮮度(看人品)擇一封存了orz
(全聯真空的魚普遍也都超腥嗚嗚)


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All Comments

Olivia avatarOlivia2022-09-14
沒遇過,但我都買大成的。你買的時候有看到包裝內有白霜嗎
?可能拿到退貨的又放回去冰箱
Skylar Davis avatarSkylar Davis2022-09-18
賣場的儲存方式可能出了問題
Carolina Franco avatarCarolina Franco2022-09-16
真空包我也很常買到很腥的,豬雞都是,後來都不敢買
Ina avatarIna2022-09-19
看來還是不要亂換牌子t.t
當下買看起來很正常沒有白霜...
回三樓:辛苦了QQ有陰影
Ina avatarIna2022-09-16
買幾次都覺得有點臭腥味 但腥到那麼誇張應該是壞了
Bethany avatarBethany2022-09-19
臭雞肉的味道只要有一點點就很可怕了..
Skylar Davis avatarSkylar Davis2022-09-16
一直以為真空比較新鮮不易壞 嗚嗚 凌晨走去廚房還
是有味道
Mary avatarMary2022-09-19
真空包我都在好市多買 一回家就放冷凍 沒遇過臭掉的
Ina avatarIna2022-09-16
綠野的買過幾次是沒多大問題, 但離期限最後兩天腥味倒
是真的會明顯變重, 雖然煮過就還好
Kumar avatarKumar2022-09-19
Costco買的也是要馬上冷凍,昨天也有朋友帶來的雞腿肉
超臭
Brianna avatarBrianna2022-09-16
T_T 看來吃雞的路上難免遇到可怕的經驗 過了一夜還
是有股淡淡地雞味在廚房OMG
Brianna avatarBrianna2022-09-19
家樂福有遇過這種情況,是退費的,打電話給大潤發問看
看吧!可能整批都是壞掉的
Lucy avatarLucy2022-09-16
家人都去愛買買秤重的 至少暴露在外有異狀在夾時就能馬上
發覺
Ophelia avatarOphelia2022-09-19
好市多買的也偶爾會 最好是冷凍
Ida avatarIda2022-09-16
真空包買回來 沒有馬上要煮的 我也會放冷凍
要用的前一天再拿到冷藏退冰
Thomas avatarThomas2022-09-19
這一定保存有問題了 要嘛賣場或物流出包 或是被放回去
Caitlin avatarCaitlin2022-09-16
台灣的真空包都很差,雞肉的真空包的話,裡面有湯的就不
要買了,真的要買儘量選真空包裡液體少的
越泡越臭
Madame avatarMadame2022-09-19
綠野還OK啊!
Agnes avatarAgnes2022-09-16
綠野一度也是我的最愛,但後來發現大潤發拿出來的好像
都是冷凍退冰,袋內血水偏多,腥味也很重就不再買了…
買保麗龍包裝的冷藏雞肉3天內吃完還沒踩到雷
Rosalind avatarRosalind2022-09-19
orz...肉不管有沒有真空應該都不適合反覆冷凍退冰
嗚嗚
現在兩天廚房還有味道真的很崩潰
Jack avatarJack2022-09-16
之前買好市多的肉 離保存期限還有3天 裡面直接發臭
Bethany avatarBethany2022-09-19
所以最好的方法就是買回來 拆開來分包裝冷凍
Lydia avatarLydia2022-09-16
我前幾天買大成的也不是很ok,有人可以推薦嗎?貴一點
也沒關係
Steve avatarSteve2022-09-19
好市多我也會挑製造日期在兩天之內的超過就開始腥了
Una avatarUna2022-09-16
上次買大成的也是臭掉 還不信邪的吃了兩三包
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2022-09-19
樓上真猛
Franklin avatarFranklin2022-09-16
現在很常看到生鮮拿一拿 等要結帳時反悔就隨便亂放的
Annie avatarAnnie2022-09-19
舒康雞的雞腿排貼體包不會臭,可以試試看(我是跟團購
買的,看官網也有實體通路)
Sandy avatarSandy2022-09-16
只要有不對的味道就會丟,絕對不會和腸胃過不去
Jacob avatarJacob2022-09-19
推薦家樂福金豐盛,千千代言的
Margaret avatarMargaret2022-09-16
42樓大大肚子還好嗎XD
筆記舒康雞,有看過料理節目推薦過。感謝大家,希
望大家每次的蛋白質料理都新鮮不臭臭
Sierra Rose avatarSierra Rose2022-09-19
這陣子買過幾次家樂福超市即期品(大成、千千)一開包
裝會先聞味道,目前都還好,但買回來馬上處理放冷凍,
不是市場新鮮的我不太喜歡放冷藏
Dora avatarDora2022-09-16
買過全聯真空土魠切片,的確有點腥,加米酒醃後冷凍再
煎還行,但就沒再回購
Daph Bay avatarDaph Bay2022-09-19
但平衡報導一下,舒康雞雖然不會臭,但畢竟也只是肉雞
,比起市場賣的土雞仿土雞玉米雞,吃起來還是有差
Joseph avatarJoseph2022-09-16
這種真空包建議日期抓到期前四天會比較保險。
Hardy avatarHardy2022-09-19
買保麗龍裝的回來自己真空冷凍可以放一個月
Ethan avatarEthan2022-09-16
我都買綠野的耶….雖然有好幾個月沒買了
Heather avatarHeather2022-09-19
會那麼臭就是腐肉屍體味了
Poppy avatarPoppy2022-09-16
-3溫度不夠低 細菌還會長 只是比較慢 所以還是會臭
Suhail Hany avatarSuhail Hany2022-09-19
買回來放冷凍+1 一次都買5.6包,冷藏沒辦法保存太久
Bennie avatarBennie2022-09-16
貼體包覺得看各家開放式冷櫃夠不夠冷,不夠冷的很容易臭