全家 桃燻香雞 - 便利商店

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商品名稱:桃燻香雞
商品通路:全家
商品價格:499


網誌圖文版:http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43398535


這次過年不想讓家母太忙,看到超商有提供年菜訂購,索性訂了幾道菜來嚐嚐。
以下要介紹的桃香燻雞便是其中一樣,其他還有部隊鍋、萬巒豬腳、春川辣炒雞等等。


桃燻香雞一份499元,主打用古早味煙燻法方式將雞肉燻熟。從超商拿回來後如果沒有
馬上要吃,需先冷凍。


打開盒子後,看到的全雞是採真空封裝,大小跟一般手扒雞差不多,因為是煙燻處理,外
觀顏色偏深。

此產品經過加熱後就能食用,加熱方式有兩種,一為電鍋蒸煮,一為微波加熱,步驟在外
盒的產品資訊上寫得相當清楚,在此便不再贅述。

我們是採用電鍋蒸煮的方式。


接下來分享一下食用心得。

因為用電鍋蒸煮,所以吃起來水分感覺偏多,肉質上還算可以,雖沒有想像中Q彈卻也不
會有柴柴的。

煙燻味的部分,個人覺得相當夠,過去吃煙燻滷味等產品,常怕煙燻味只停留在外表,這
產品倒沒有這個問題,由外皮到內裡的雞肉都很入味。

至於裡頭的內臟部分也都有保留,但顏色較黑,我們就沒有食用了。

個人覺得這道年菜吃起來還算可以,但CP值不是很高,大家可以參考看看。


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Edward Lewis avatarEdward Lewis2016-02-13
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