全家 小七脆皮草莓生死鬥 - 便利商店

【商品名稱/價格】：全家脆皮草莓泡芙/45元/小七草莓脆皮泡芙/45元
【便利商店/廠商名稱】：全家/小七
【規格/內容物/熱量】：全家269大卡/小七 250大卡
【評分】：全家75分/小七 60分

最近兩間超商都推草莓季新品，版友也都有分別開箱兩間的草莓泡芙
想到明天要補班就人生累累 決定兩種都買來PK 療癒一下身心靈

這次兩間草莓泡芙都推脆皮系列，讓我感覺最近小七追全家追很兇
除了咖啡APP寄杯學全家之外，印象中小七應該也是首次推脆皮甜點(?)


以下跟各位版友不負責任分享

首先是外包裝部份
https://i.imgur.com/XAksF8E.png
全家包裝比較亮 比較大顆飽滿 撐起整個包裝
小七則是色系比較偏暗 也因為相對較小 空氣比較少 感覺不小心會壓爛

再來是賣相跟大小部分
https://i.imgur.com/GZBIvcm.png

https://i.imgur.com/ExLSKzr.png

全家外觀看起來比較像甜點店在賣的泡芙 脆皮大約包覆一半外皮
小七顏色比較偏暗紅 草莓糖霜則幾乎是完整包覆

剖面圖
https://i.imgur.com/mLxbDxW.png
小七主打添加果肉 所以餡料看的到果肉顆粒，顏色也較粉嫩
全家顏色相對偏奶霜色，應該是因為餡料為鮮奶油居多

口感&內餡
https://i.imgur.com/w9YIigA.png

全家脆皮只包覆一半 吃起來就會有兩種口感 較不容易膩
內餡奶霜維持以往水準 滑順濃郁 整體來說中規中矩

小七吃起來卻讓我想到阿奇儂冰棒外面的巧克力脆皮
不過是快融化完的那種 有點脆卻又不太脆
內餡則因為有果肉 所調味上較酸甜 會有些微咀嚼感

整體口感
小七草莓味化學感有點重 吃不到一半就膩了，但餡料有果肉增加了一些口感
全家因為內餡是奶霜 所以草莓味比較淡，但是吃起來比較順口，脆皮口感應該還是超商
之冠

結論
大小：全家(74公克)>7-11(70公克)
熱量：7-11(250大卡)<全家(269大卡)
CP值：全家勝，兩款皆45元，全家有附小熱美較划算
外觀賣相：全家勝
脆皮口感：全家勝
餡料調味：小七勝
整體口感：全家勝，皮跟內餡較平衡

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