便利商店的報廢品 - 便利商店

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成為便利商店的店員快一個月了

大致上都好也沒有遇到板友討論的奧客

但唯一讓我最不適應的就是抓報廢

雖說是"報廢"

但其實在下架的時候距離過期往往還有三個小時左右

(通常24時過期的商品在21時就會被下架)

再加上其實一般家裡過期一兩天的東西只要外觀完好

多半還是會被吃下肚

所以那些所謂的報廢品在我眼裡根本就是能安全無虞的被吃下肚的

但公司礙於食品安全問題以及怕有消費糾紛

絕對不可能販售過期商品

也因此都會提早下架

我每次邊下架都邊覺得很痛苦

一直想到有一堆人可能沒飯吃,我卻在這邊浪費食物

所以我產生了一個念頭

不知道有沒有可能在報廢品下架之後

超過有效期限之前舉辦個即期品特賣呢?

也許以原價的幾折出售

一方面不要浪費食物,一方面又可以造福想撿便宜的民眾

我有寄信到我任職的那家便利商店客服信箱給他們建議

但我想一人的聲音實在過於薄弱

所以想號召贊成這項構想的網友一人一信

讓便利商店仔細評估這項措施的可行性

以下是各大便利商店的客服信箱:

711:[email protected]

全家:http://ppt.cc/NBy6

萊爾富:http://ppt.cc/WXER

OK:http://ppt.cc/xcc0

希望大家踴躍幫忙!謝謝~~~~

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All Comments

Lily avatarLily2013-04-01
那假如吃了真的有問題誰負責
Catherine avatarCatherine2013-04-03
用意良善~實務困難~不要挑戰顧客的貪小便宜心態
會讓店員跟訂貨的人很痛苦
Valerie avatarValerie2013-04-06
全聯跟松青之類的中型賣場有 大約是過期前六小時半價出售
Hedda avatarHedda2013-04-09
OK&全家也有買過當天即期品 不是半價就是買一送一 特殊店
Oliver avatarOliver2013-04-11
(六日例假日寒暑假不營業)比較可能會有 但這類話題討論過
Ethan avatarEthan2013-04-14
很多次 提早挑不但要額外安排人力負擔(白天客人較多)
Eden avatarEden2013-04-17
也會導制門市業積大量下滑(大家都不買剛上架的 等即期品)
Hamiltion avatarHamiltion2013-04-19
對門市形象也不好 幾乎是百害而無一利
Madame avatarMadame2013-04-22
而你說的一堆人沒飯吃 如果是台灣以外就別想了 送過去都臭
William avatarWilliam2013-04-24
酸了 而台灣本島內 對企業來說 捐款行善比送過期食品來的
Ingrid avatarIngrid2013-04-27
省事省成本且更能增加企業形象 (你希望大家捐錢給你還是捐
Liam avatarLiam2013-04-30
快過期敗壞的食物給你?) 況且報廢品企業跟店主都需要負擔
Vanessa avatarVanessa2013-05-02
損失 因此更需抓準客員跟訂貨量 捐出去反而會造成更多浪費
Barb Cronin avatarBarb Cronin2013-05-05
你怎麼知道受贈者會珍惜食物? 搞不好他收到也是狂丟垃圾桶
Quanna avatarQuanna2013-05-07
現在經濟比較不景氣 企業跟店長比較不敢瘋狂訂貨 十幾年前
Caitlin avatarCaitlin2013-05-10
我打工那時經濟起飛 股票一萬多點 電子業超夯 人人都有錢
Kristin avatarKristin2013-05-13
我在速食店第一年 平均每天丟掉的食物超過一桶黃色垃圾桶
Kumar avatarKumar2013-05-15
(學校那種快一公尺高的)最高一天丟3桶 1X袋未拆封預熱炸雞
Gary avatarGary2013-05-18
品管(包含我)10分鐘就WASTE又很嚴格 為了升遷&責任感
Hazel avatarHazel2013-05-20
每天丟的食物夠一家四口吃上半個月 比起來 超商的WASTE就
Hazel avatarHazel2013-05-23
跟本不算什麼 不過台灣這十年來不景氣 當年盛況很難再現了
Jacob avatarJacob2013-05-26
類似你的問題 當年我也問過襄理 他說:商譽很貴 商品很便宜
Madame avatarMadame2013-05-28
一個WASTE品被客人吃下肚贈成的商譽損失 恐怕賣一萬個漢堡
Susan avatarSusan2013-05-31
都補救不回來 擔心浪費前 不如先訓練好控制數量的品管能力
Odelette avatarOdelette2013-06-03
造成的商譽損失 (上上句)
Ina avatarIna2013-06-05
這推文也太長了吧....
Victoria avatarVictoria2013-06-08
我是認為要全體適用這制度太困難了 建議你先問你家店長吧
Tom avatarTom2013-06-10
至少先做點成果出來再往上報會比較有效果
不然連單店都試辦失敗 更不用說要全國試辦
Jacob avatarJacob2013-06-13
確定單店試辦不會出問題嗎...
Caitlin avatarCaitlin2013-06-16
這適合超市 不適合超商吧.. 老問題,人力不足。
Tracy avatarTracy2013-06-18
很多人思維改不過來 不是有形的才有價值 無形的東西更貴
Robert avatarRobert2013-06-21
這一看就知道大家都只會等快過期再來買
Christine avatarChristine2013-06-23
之前我們店24時過期23:50才能挑掉耶,21時挑不會太早@@?
Ursula avatarUrsula2013-06-26
可能是配合鮮食進貨的關係?
Sierra Rose avatarSierra Rose2013-06-29
我之前在OK便利商店有看過 快過期的便當半價
James avatarJames2013-07-01
這方法不太可能實踐 大家都會等快過期再來買
Audriana avatarAudriana2013-07-04
當一個月你還不懂人性
Una avatarUna2013-07-06
這行待了十年 直接講 沒辦法實踐 風險管控會有問題
John avatarJohn2013-07-09
我覺得這是個很深的學問...不知有無發現大部分的客人挑商
品看期限...很多都會挑後面日期...這是台灣教育....
Olga avatarOlga2013-07-12
以前被教倒買商品要看保存期限..很多人會習慣拿後面日期
拿後面日期的商品...演變成當天的一定都剩一堆 又誰CARE
Edith avatarEdith2013-07-14
超商鮮食原本保存期限就短24小時內的更不用說...但客人
明明架上還有確還是要在妳補貨的時候跟你說要拿剛到貨的
Dinah avatarDinah2013-07-17
與其覺得報廢品浪費...何不說如何讓客人不挑後面的
Liam avatarLiam2013-07-20
客人買走自然報廢的機率就小
Belly avatarBelly2013-07-22
每天撿報廢除了有浪費的感覺還有成本也覺得心酸...
Enid avatarEnid2013-07-25
推樓上 從上游控管浪費的量比較實際
Agnes avatarAgnes2013-07-27
我很想要他們的報廢品! 我的胃是鐵胃! XDDDDDDDD
Christine avatarChristine2013-07-30
本來就該拿後面的~花一樣$吃到新鮮的才對吧~要做也是
Faithe avatarFaithe2013-08-02
快到期限的打8~9折出售讓客人有自由選擇權力~
Cara avatarCara2013-08-04
但樓上要知道 店長是商人 不是佛祖 何況差1 2天根本沒差
Lauren avatarLauren2013-08-07
如果我是客人我會挑後面的 因為後面確實比較新鮮
Blanche avatarBlanche2013-08-09
我相信大多數客人都會拿後面的...但是我覺得超商東西跟一
Rebecca avatarRebecca2013-08-12
衛生局派人來查 抓到過期可是要罰很多錢
而且不說罰錢 光是有人吃到真的壞掉的東西 賠的起嗎
Edith avatarEdith2013-08-15
般的賣場食物不一樣...因為主打鮮食所以期限都短
Yuri avatarYuri2013-08-17
應該說只要在期限內都算鮮...至於剛做好的才新鮮也只是
Ursula avatarUrsula2013-08-20
一種觀念罷了...說報廢太多浪費...客人可曾想過報廢也是
Hardy avatarHardy2013-08-22
多數人不買之後的結果
Andrew avatarAndrew2013-08-25
很多東西感覺很好吃還是會報廢呀
Edward Lewis avatarEdward Lewis2013-08-28
而且我更相信如果打出快過期品促銷...我相信多數客人
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2013-08-30
我做OK的 我們過六點 鮮食麵包當天到期的都半價出售
這樣減少報廢很有效 但還是會有人沒買就是了
Freda avatarFreda2013-09-02
就不會去挑後面只挑打折的..甚至等到快過期時才來買打折
Sierra Rose avatarSierra Rose2013-09-04
所以我說這是教育下的結果 不管哪種對商家都不是好事
Hedwig avatarHedwig2013-09-07
再來就是報廢控管...還必須讓店長去衡量訂貨品
Zanna avatarZanna2013-09-10
所以我去我家附近的7-11買吃的時候 都會挑快過期的w
變成習慣了
Emily avatarEmily2013-09-12
訂太多買的少=>報廢多 訂太少報廢少=>客人買不到不爽
除了需要些方針之外其實店長也要自己去衡量..雖然我只是
Carolina Franco avatarCarolina Franco2013-09-15
個小店員...但有時候覺得公司主打新產品很過分...
一定要店長訂一堆...可是賣的又不一定是成正比...每次
Blanche avatarBlanche2013-09-18
新產品主打就又報一堆...還只能等上級無壓力之後才能恢復
一般訂貨量...老實說晚班撿報廢真的很無奈
Joseph avatarJoseph2013-09-20
同樓上...當店員之後去買商品會買當天的 這樣減少報廢
Harry avatarHarry2013-09-23
我有些報廢都自己吃掉w 反正不吃也浪費
Valerie avatarValerie2013-09-25
還可以減少店員撿報廢
^^^時間
Valerie avatarValerie2013-09-28
我報廢過4x罐啤酒,到期日是四月中,就全帶回家了XD
Connor avatarConnor2013-10-01
強烈希望jay0215大大用回文方式分享經驗,方便閱讀(現在
的方式讀的好累又想看阿
Christine avatarChristine2013-10-03
moonhang大大也是
Joseph avatarJoseph2013-10-06
推這麼多行根本看都不想看
Damian avatarDamian2013-10-08
推文魔人,都不嫌累