不只松青！日式超市10多年前 就一間間收了…
2015-11-06 11:22:06 經濟日報 記者葉卉軒╱即時報導
上午傳出頂新集團魏家將把旗下松青超市，賣給全聯實業，圖為松青超市門市。記者王騰
毅／攝影
松青超市將賣給全聯實業，消息一出今天震撼國內多家通路業者，不僅牽動國內超市版圖
將再次洗牌，也讓人對於松青超市29年前，以「日式精緻」引領臺灣超市新風潮時的意氣
風發，感到不勝唏噓。
松青超市是在1986年由味全食品與日本松青株式會社FRESSAY合資成立，全臺首家門市信
義店，位於大安森林公司與永康商圈間的超級蛋黃區，此間門市至今仍持續營業，當時即
以獨家、高價、頂級的日本商品為主，既顛覆也大大提升當時國人對超市消費的層次。
隨之而起的還有發跡自彰化的裕毛屋凱福登生鮮超市，同樣主打日系商品，20多年前成立
，輝煌時期也曾在國內擁有10多個據點，但如今全臺僅剩三家門市，臺中二間、彰化一間
。據員工透露，十多年就已經開始「一間一間收了…」。
松青不堪虧損，可能易主的傳聞，除了從味全轉由頂新接手是最大風暴外，Jasons
Market Place、city'super等主打歐美進口商品的超市，從2003年起陸續大舉進軍臺北
101、SOGO、遠東等高級百貨公司，全新的超市文化再次讓國內消費者眼睛為之一亮，同
時卻也給了過去流行十多年的日式超市重重的一擊。
喜愛日本商品的臺灣消費者所在多有，但背後的操盤者如何再次擦亮日式消費商品那塊精
緻化的招牌，相信會是松青超市新買家未來將面臨的最大考驗。
http://udn.com/news/story/6/1297002
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